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Un homme mange un champignon sauvage et meurt

Saint-Jean-sur-Richelieu

Les amateurs de champignons sauvages seront peut-être davantage sur leurs gardes.

Vraisemblablement, pour la première fois au Québec, un homme est mort après avoir consommé un champignon toxique.

Gérard Pitre, 61 ans, de Saint-Jean-sur-Richelieu, a perdu la vie après avoir mangé un repas d'amanite vireuse, un champignon sauvage mortel.

Il avait cueilli les champignons en forêt avant de les faire frire à la fin août.

Ce n'est toutefois que six jours plus tard, le 2 septembre, que les premiers signes d'empoisonnement se sont manifestés. Monsieur Pitre est mort le jour même.

Comme il n'existe aucun antidote à la toxine produite par le champignon, le décès survient généralement dans un délai de 10 jours.

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