Poêlée de pâtisson
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1/4
55 min
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très facile
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bon marché
Ingrédients
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Ustensiles
1 Mixeur
1 dénoyauteur
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Préparation
Temps total :
55 min
Préparation :
30 min
Repos :
-
Cuisson :
25 min
Étape 1
Eplucher le ou les pâtissons, enlever les graines et les couper en tranches très fines avec un robot mixer.
Étape 2
Couper les champignons en lamelles.
Étape 3
Dans une poêle, mettre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, les lardons, le pâtisson et les champigons, saler et parsemer de feuilles de romarin.
Étape 4
Laisser cuire 20 bonnes minutes, il faut que l'eau des champignons se soit évaporée, qu'ils soient dorés et les pâtissons soient translucides.
Étape 5
Ajouter l'ail haché, laisser cuire 5 minutes de plus, servir sans attendre.
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