С помощью специальной формы-пасочницы Вы сможете приготовить главное блюдо праздничного стола - пасху в виде традиционной четырёхгранной пирамиды - олицетворяющей Голгофу.
Пасочница деревянная разборная с рельефными изображениями - символами страдания и воскресения Христа. С пасочницей очень удобно и просто готовить творожную пасху. Для этого соберите пасочницу: соедините грани и вставьте в отверстия колышки, учитывая, что выпуклый декор должен быть на внешних сторонах граней.
Приготовьте сладкую творожную массу. Выложите подготовленную массу в пасочницу, предварительно застелив форму чуть влажной марлей. Сверху накройте блюдцем, положите небольшой гнёт и отправьте в холодильник на несколько часов. Достаньте пасочницу из холодильника, отогните марлю с основания пасхи, опрокиньте форму и осторожно снимите её,достав колышки. Снимите марлю.
Пасхи готовят двух видов: сырые и вареные. Так как творог долго не храниться, пасхи желательно готовить небольших форм. Вареная же пасха может оставаться свежей до 7 дней.
Чтобы Ваша пасха получилась вкусной, обязательное требование - это свежий творог!
Рекомендации по использованию деревянной формы (пасочницы) для приготовления творожной пасхи:
• Перед эксплуатацией пасочницы для увеличения её срока службы рекомендуется обработать натуральным маслом без сильного запаха. Как правило, это льняное, но подойдет и обычное подсолнечное масло.
• Духовку разогреть до 200-250°C и выключить.
• Пасочницу поместить в духовку и оставить там до остывания. После этого, пасочница готова к использованию.
В интернет-магазине "Хлеб Дома" Вы можете купить форму-пасочницу и приготовить к празднику Светлой Пасхи вкусную пасху из сладкого нежного творога, сливок, миндаля и изюма.
Производитель:
Россия
Материал:
Берёза
Размер:
Нижнее основание 18×18см., верхнее основание 8×8см., высота 18см.
111.jpg "Смесь пряностей для выпечки \"Приправыч\", 20г.")
